保良局慈善粤剧专场《帝女花》 传承粤剧文化 支援长者服务

 (香港．2019年8月７日) 「落花满天蔽月光，借一杯附荐凤台上」――著名粤剧戏宝《帝女花》中《香夭》的唱词，相信是不少人的集体回忆，而由「阿姐」汪明荃、「家英哥」罗家英一起浪漫合演的《帝女花》想必更吸引。保良局慈善粤剧专场《帝女花》将於下月在全新地标西九文化区戏曲中心隆重举行，善款将全数拨捐保良局安老服务支援长者、粤剧发展基金及各项服务拓展用途。   保良局将於下月28日晚上与福升粤剧团携手呈献家传户晓经典剧目瑰宝《帝女花》，由剧团两大台柱汪明荃博士及罗家英博士同台合演。此次盛会为本局粤剧发展基金、安老服务及各项服务拓展用途筹募经费，在传承中国传统艺术文化的同时，将爱化为祝福送赠有需要人士。   粤剧是中华文化的精髓，也是本港文化及艺术的瑰宝。保良局设立粤剧发展基金资助学生及服务使用者学习粤剧艺术知识、接受粤剧训练小组及进行粤剧表演，於2018至2020年，基金总拨款近百万元资助各项粤剧训练及欣赏活动，期望提升学生对粤剧艺术的兴趣，传承中国传统文化，包括粤剧承载的道德观及优秀的文学作品。   是次慈善专场亦会为保良局安老服务筹募经费，每捐款$480即可获赠戏票一张，善款更可赞助一位长者享用约一星期热餐。而今年安老服务重点推行「流心软餐」科研项目，将卖相不吸引的糊餐或蓉餐变成「有形」食物，帮助长者重拾进食乐趣，并与香港大学吞咽研究所合作进行研究，目标研究最合适稀稠度软餐予吞咽及咀嚼困难长者。善长捐款$9,000，可助2位吞咽障碍长者享用流心软餐一年。另外，善款亦可用於捐助长者使用流动中医诊所、陪诊服务、外展家居清洁服务、购置轮椅等。   即日起善长及戏迷可於保良局网站www.poleungkuk.org.hk、致电2277 8290或亲临礼顿道66号保良局庄啓程大厦10楼筹募部捐款/订票，又或可捐款赞助长者、青少年欣赏粤剧，请踊跃支持，与保良局携手为社区发送正能量。   ―完―   保良局慈善粤剧专场《帝女花》资料∶ 日期 2019年9月28日（星期六） 时间 晚上7时正 地点 西九文化区戏曲中心大剧院 善款用途 全数拨捐∶ 保良局安老服务 保良局粤剧发展基金 各项服务拓展用途 捐款/订票 https://www.poleungkuk.org.hk/support-us/fund-raising-activities/po-leung-kuk-charity-cantonese-opera-floral-princess 查询 请致电 2277 8105 或电邮[email protected]  

「色・香・味・形」流心软餐　助吞咽困难长者重拾进食乐趣

（香港．2019年8月1日）随著身体机能老化或是患上中风、认知障碍症等，不少长者出现吞咽困难，难以进食固体食物，每天只能进食已打成糊状的食物，难以引起食欲，长远影响营养吸收。保良局於安老院舍推出「流心软餐」，将卖相不吸引的糊餐或蓉餐变成「有形」食物，帮助长者重拾进食乐趣，并与香港大学吞咽研究所合作进行「流心软餐」研究计划，目标研究最合适稀稠度软餐予吞咽及咀嚼困难长者。   现时14间保良局安老院舍中，约有3成长者被评定有吞咽与咀嚼困难问题，需要进食糊餐或蓉餐。保良局 2014年开始在安老院舍推出「流心软餐」，初期使用薯粉或米糊令食物成形，尽量还原食物原本形状，其后不断改进，引入日本的增稠剂来取代薯粉及米糊，保持食物原汁原味，务求令体弱长者均可品尝到色、香、味、形俱全的食物。   保良局社会服务部总干事蔡王丽珍表示，吞咽困难长者对「流心软餐」反应十分好，「原本会推开食物唔肯食，现在会主动拿起匙羹进食，帮助长者吸收营养。有吞咽困难长者进食软餐后，体重逐渐回升」。她指保良局安老服务已成立科研团队，包括言语治疗师、营养师、护士、厨师等，与香港大学吞咽研究所合作进行「流心软餐」研究计划，目标研究最合适稀稠度软餐予吞咽及咀嚼困难长者。   保良局高级言语治疗师李晓彤指出，由於「流心软餐」对象主要为吞咽困难长者，故其稀稠程度、食物定型后的软硬度是否合适相当重要，故治疗师须先使用叉等日常食具进行测试，确保软餐的稀稠度、软硬度符合「全球化吞咽困难饮食指引」（IDDSI）国际标准，保障长者饮食安全。   90岁的陈启崧婆婆因中风而岀现呑咽困难，需要进食蓉餐，其女儿表示∶「蓉餐卖相不佳，妈妈每次只吃三份一便会推开不肯继续进食。其后妈妈入住保良局安老院舍后进食流心软餐，胃口改善，营养吸收得更好，体重增加五、六磅。」   为鼓励各院舍厨师创制更多别具特色流心软餐，保良局举行「滋味汇聚・流心软餐」厨师交流日，各安老服务单位厨师即席炮制「流心软餐」，并邀得劳工及福利局副局长徐英伟先生, JP、艺人谢雪心女士、保良局董事会成员、顾问、历届主席、保良局社会服务总干事蔡王丽珍女士及一众老友记担任评审，评选出最佳卖相设计、最具创意、最别出心意、全场最喜爱等多个奖项。   －完－   关於保良局 保良局创立於1878年，一直秉承「保赤安良」的宗旨，尽心竭力与时并进，服务香港141年，为市民提供多元化的优质社会服务，已成为全港最具规模的慈善公益机构之一。保良局超过300个属下单位遍布全港各区，提供适切的教育、社会福利、康乐、文化及医疗保健服务，属校学生逾4万5千人，每年服务超过60万人次。有关保良局的其他资料，欢迎浏览：www.poleungkuk.org.hk。   传媒查询： 保良局 企业传讯及公关部 助理经理（企业传讯）何昀谚小姐 电话∶2277 8331 电邮：[email protected]

保良局关圣帝君宝诞祀典　延续初心保赤安良　服务遍布全港

(香港．2019年7月26日)关帝诞辰(农历6月24日)为香港非物质文化遗产，保良局每年依照惯例，举行关圣帝君宝诞祭祀典礼。今日祭祀仪式於保良局总部中座大楼内的关帝厅举行，由马清楠主席代表主祭，带领保良局仝仁进行简单而隆重的祭祀仪式，祝愿本局141年善业继续稳步发展。   保良局成立以来，一直秉承「保赤安良」的宗旨服务香港，在创局初期已开始奉祀关帝，当年每逢审理拐带案件、立誓领育及嫁娶等，均於关帝像前进行以示公正，时至今日该局仍保留奉祀关帝的传统习俗。   举行祭祀典礼的保良局总部中座大楼属二级历史建筑，极具历史及传统文化意义。关帝厅中央摆放了关帝画像，上有「干坤正气」匾额，两旁摆放对联「志在春秋气塞天地、忠贯日月义薄风云」，气氛庄严。该厅更有不少充满传统特色及富有历史意义的捐款人瓷相、铜像、石刻、对联及纪念碑记，包括迁建保良局缘起碑记、各服务的发展等，见证本局成立141周年的岁月历史。   出席是次祭祀典礼的保良局己亥年董事会成员包括马清楠主席、陈正欣副主席、顾东华总理、林承毅总理、陈健文总理、汤振杰总理及颜肇臻总理；以及保良局顾问局成员、历届主席、副主席、总理及管理层。本局备三牲果品及多只金猪奉祀，仪式包括行三鞠躬礼、降神礼、初献礼、亚献礼、三献礼，继而焚束帛行望燎礼，最后行辞神礼。   －完－ 　 关於保良局 保良局创立於1878年，一直秉承「保赤安良」的宗旨，尽心竭力与时并进，服务香港141年，为市民提供多元化的优质社会服务，已成为全港最具规模的慈善公益机构之一。保良局逾300个属下单位遍布全港各区，提供适切的教育、社会福利、康乐、文化及医疗保健服务，属校学生逾 4 万5千人，每年服务超过60万人次。有关保良局的其他资料，欢迎浏览：www.poleungkuk.org.hk。   传媒查询 保良局企业传讯及公关部 高级企业传讯主任 吴智健 电话∶2277 8453 电邮：[email protected]

保良局属校国际预科文凭试(IB)优异成绩颁奖典礼

本局蔡继有学校及颜宝铃书院於2018-19学年国际预科文凭试共有77名学生考获36分或以上的成绩。为嘉许上述表现优秀的学生，本局已於2019年7月8日假总局历届主席会堂举行「保良局属校国际预科文凭试(IB)优异成绩颁奖典礼」，邀得本局主席兼属校总校监马清楠律师太平绅士担任主礼嘉宾。当天共颁发3项奬学金，分别为「郭少明及郭罗桂珍伉俪奬助学金」、「保良局奬学金」及「保良局历届主席会奖学金」。   颜宝铃书院本年度共有10位学生应试，而蔡继有学校则有92名学生应试，当中46名获取40分或以上佳绩，更有3位学生考获44分的佳绩。其中两位榜眼―蔡继有学校的翁卓彤同学及郭建廷同学在颁奖典礼作分享，谈到能够考获如此佳绩，有赖平日同学间互相扶持和鼓励，并肩作战；同时亦不忘感谢老师及家长的支持，给予他们发奋的动力。   保良局主席兼属校总校监马清楠律师太平绅士在典礼上致辞时表示，教育一向为保良局致力推动的重点服务之一，优质的教育和知识可以丰富学生的内涵，塑造他们的品格。除了重视培养学生的学术发展，他亦鼓励一众同学透过积极参与不同课外及交流活动，让身心得到均衡发展，并祝愿各位同学前程锦绣。    

保良局属下中学文凭考试优异成绩颁奖典礼

本局属下中学於2018-19学年共有17名学生考获两科5**或以上的成绩。为嘉许上述表现优秀的学生，本局已於2019年7月12日假总局历届主席会堂举行「保良局属下中学文凭考试优异成绩颁奖典礼」，并邀得本局主席兼属校总校监马清楠律师太平绅士担任主礼嘉宾。当天共颁发5项奬学金，分别为「保良局奬学金」、「保良局历届主席会奬学金」、「保良局颜禧强伉俪奬学金」、「郭少明及郭罗桂珍伉俪奬助学金」及「梁王培芳奬学金」。   两位同学考获5科5**的佳绩，保良局第一张永庆中学的洪佩琪同学考获5科5**，1科5*及1科5；而保良局百周年李兆忠中学的李建锋同学则考获5科5**，1科5*及1科4的佳绩。   他们在分享个人感受时，除感谢局方及学校提供良好的学习环境外，亦感激家人在背后默默付出及关怀备至，令自己可以专心学业；他们亦不忘感谢一班「战友」并肩同行，同心同德，向理想迈进。   两位同学表示在准备文凭试的过程中难免有气馁的时候，但经过文凭试的锻炼，除了书本上的知识外，他们更学会了坚毅不屈。在未来升学及就业的道路上，亦有信心披荆斩棘，迎难而上。   保良局主席兼属校总校监马清楠律师太平绅士致辞时表示，希望同学装备自己，勇敢面对不同挑战；亦感谢各位校长、老师同家长一直以来对同学的悉心栽培、支持及鼓励，贯彻本局培德育才的使命，并祝各位同学前程锦绣。

保良局蔡李惠莉博士创意科技基金推动创新科技教学

激发学生创意思维  (香港．2019年7月13日) 学界近年大力推动STEM教育（科学、技术、工程和数学），保良局蔡继有学校获保良局顾问蔡李惠莉博士慷慨捐款港币五百万元，成立「保良局蔡李惠莉博士创意科技基金」协助学校推动创新及科技教学，激发学生创意思维、培育创科人才。   保良局一直重视学生多元发展，属下有超过25个基金及奖助学金，支援学生不同方面的学习需要。创办於2002年的保良局蔡继有学校宗旨为"Every child is good at something"，学校深信每个孩子都具备潜能，可以独当一面，除为学生提供知识外，更要提供发掘知识的机会，让学生发挥才能。学校一直以来重视创意思维教学，鼓励学生不断探索解难，同学在不同科学比赛中亦屡获殊荣。   为支持学校推行STEM教育，保良局顾问蔡李惠莉博士慷慨捐款五百万元，为学校成立创意科技基金，支持学校增缮设施，聘请专才，提升学生的创新能力，为自己、为社会创出更美好的未来。   保良局蔡继有学校今日举行「保良局蔡李惠莉博士创意科技基金揭碑典礼」，保良局马清楠主席於典礼上致辞时，答谢蔡李惠莉博士对学校的爱护及支持，造福莘莘学子，正正体现保良局今年的主题――「汇聚善缘 激活创意」。蔡李惠莉博士期望蔡继有学校的同学们，可在优良的学习环境中得到启迪和薰陶，激发更多的创意，研发更多科学或科技成品，造福未来社会和人群。   关於保良局 保良局创立於1878年，一直秉承「保赤安良」的宗旨，尽心竭力与时并进，服务香港141年，为市民提供多元化的优质社会服务，已成为全港最具规模的慈善公益机构之一。保良局逾300个属下单位遍布全港各区，提供适切的社会福利、教育、康乐及文化服务，属校学生逾4万5千人，每年服务超过60万人次。有关保良局的其他资料，欢迎浏览：www.poleungkuk.org.hk。   传媒查询： 保良局企业传讯及公关部 助理经理 何昀谚小姐 电话∶2277 8331 电邮：[email protected]  

何文法纪念基金呈献：保良局慈善粤剧晚会《花田八喜》

善长偕学生齐踏台板　承传经典   (六月二十八日，香港) 保良局昨晚於北角新光戏院大剧场举行「何文法纪念基金呈献：保良局慈善粤剧晚会」，由鸣芝声剧团演出经典爱情喜剧《花田八喜》。晚会邀得民政事务总署谢小华署长, JP莅临主礼，由保良局副主席陈黎惠莲女士、总理顾东华先生及总理陈健文太平绅士担任节目筹委会主席，获各界戏迷善长响应支持，全院满座，为保良局安老服务及「粤剧发展基金」筹募经费。   该局主席马清楠律师太平绅士於大会仪式上表示，保良局服务香港逾一百四十年，目前於全港各区开办超过三百个服务单位，除了提供社会福利、教育、医疗等服务之外，亦十分重视文化承传的工作。他续说：「保良局近年成立『粤剧发展基金』，旨在推广梨园文化，鼓励儿童及青少年学习粤剧。今晚慈善晚会收益除了用於『粤剧发展基金』，亦将用於本局安老服务，深入社区，为有需要长者提供最合适的支援。」   同时，马主席衷心感谢所有节目赞助，特别是呈献赞助「何文法纪念基金」、鸣芝声剧团倾力演出，以及各界善长慷慨购票支持，促成善举。   是次慈善粤剧晚会获九位董事会成员及善长齐齐捐款参与演出，身体力行推动粤剧艺术。由马清楠主席率领一众嘉宾粉墨登场，包括何超凤副主席、陈黎惠莲副主席、顾东华总理、陈健文总理太平绅士、颜肇臻总理、陈细洁主席(2017-18)、赵振邦主席(1980-81)夫人及马清楠主席千金马嬇安小姐，与剧团名伶包括盖鸣晖小姐、吴美英小姐六大台柱落力演出，台下观众报以如雷掌声支持。   除上述各位演出嘉宾外，出席晚会之保良局董事会成员伉俪尚包括林承毅总理、陈永锟副主席(2010-11)、马清楠主席夫人、顾东华总理夫人等。   传媒查询：2277 8118保良局筹募部   二零一九年六月二十八日

携手合作建立互信 让香港重新出发

  保良局十分关注和忧虑近日的社会状况，我们尊重市民的言论自由和表达意见的权利，对於青年人热衷关心社会，也表示理解。我们希望各方能保持客观和理性，以和平方式表达意见，并不愿意见到任何暴力的行为。香港的公共安全至为重要，亦是香港繁荣安定的基石，我们大家必须维护。   我们期待我们的家――香港，能尽快回复平静，特区政府与市民携手合作，建立互信，致力以实际行动重建市民对香港的信任和信心，让香港重新出发。   保良局 二零一九年六月二十六日      

保良局建造商会学校获捐款400万元 延续甲子善缘 为学生提供优质学习环境

(香港．2019年5月28日) 保良局建造商会学校承蒙何耀光慈善基金有限公司主席何世柱先生GBM, GBS, JP慷慨捐款400万元，校园以其尊翁名字命名为「何耀光校园」以答谢何世柱先生及家族成员对学校的支持，为学生提供优质的学习环境。「何耀光校园」命名典礼邀得教育局副局长蔡若莲博士,JP、保良局主席兼属校总校监马清楠律师, CStJ, JP及董事会成员主礼。   保良局建造商会学校的前身为建造商会学校，由何耀光先生与香港建造商会於1951年筹办，并於1957年9月正式开课。相隔六十年一个甲子，保良局与香港建造商会於2017年合作，将建造商会学校成为本局首间国际文凭小学课程私立小学，即现时保良局建造商会学校。何世柱先生及家族成员为传承何耀光先生慈善事业，以何耀光慈善基金捐款400万元支持翻新校园，为学生提供优质的学习环境，延续其尊翁为社会培育人才的心愿。   保良局马清楠主席同样延续甲子善缘，其先父马锦明博士, MBE在1960年担任保良局庚子年主席，并筹建保良局总理联谊会第一小学。马主席相隔约一个甲子接棒就任己亥年主席，秉承行善精神。他在典礼上致辞时表示，感谢何耀光先生於六十年前领导建造商会仝人筹办校舍，以及何耀光慈善基金慷慨捐款赞助学校重修，包括课室、美术室、音乐室，以及具学习用途的游乐场等，为学生提供一个优质学习环境。   教育局副局长蔡若莲博士, JP致辞时赞扬保良局建造商会学校除提供国际课程，更致力培育学生香港情怀、国家观念及世界视野，鼓励同学长大后以所学所想贡献社会。   保良局建造商会学校著重培育学生成为有创意、有批判思维及国际视野的终生学习者。学校获准於今年内进行IB认证评审，并有望於2020年初或以前正式成为IB世界学校。  

保良局开展iSTEM科创培育计划　助基层儿童青少年接触科技　以新思维排解生活难题

（香港．2019年5月25日）现时，香港有17.7万贫穷儿童，贫穷率达17.5%，当中以北区居首。贫穷儿童缺乏资源参与课外活动，大大减少他们拓展视野的机会，更遑论接触创新科技、累积知识及社会资本。   保良局察觉贫穷儿童问题的存在及严重性，遂以位於上水、元朗及屯门三个中心为试点，开展iSTEM【科创・建构未来】培育计划，除了於中心设立iSTEM Zone，包括机械人及虚拟实境（VR）学习配套设施外，亦为区内学校的学生提供一系列以儿童安全为主题的培训，涵盖学习制作虚拟实境眼镜、编程和编码，更有为老师而设的STEM应用与实践讲座，双管齐下、全面支援。计划得到扶轮基金全球奖助金计划慷慨捐助，与保良局共同支持儿童及青少年发展。   保良局马清楠主席於典礼上表示，局方一向重视创科发展，致力将科技融入教学，而计划最大的意义是以科技，激活服务受众的创意。位於上水、元朗及屯门的三个保良局儿青中心的iSTEM Zone，除了可以让同学们亲身体验如何将科技应用到生活之中，部份流动iSTEM设备亦将会陆续於地区上让更多不同人士参与。透过计划，局方会为区内学生、老师提供iSTEM培训，例如：程式设计、VR体验、编程训练等，最终希望可以令一万人次受惠。   主礼人创新及科技局钟伟强副局长表示：「创科时代需要更多跨学科、跨界别、转换能力强的综合型人才，这亦是STEM教育的理念。今年的政府《财政预算案》预留了五亿元推动中学IT创新实验室计划，资助所有公帑资助中学举办资讯科技课外活动。我们期望计划能及早培养青年人对资讯科技的兴趣，为本地资讯科技及其他科技领域的研发和产业发展工作，注入新动力。」   慷慨资助计划的太平山扶轮社苏启国社长则表示，与保良局推动计划，最希望同学们可以从STEM几大范畴的培训，包括科技、工程、数学等，学习到不同类型的知识，将来能够回馈社会。   由今日的启动礼开始，保良局会在三个地区中心正式开展计划，将科技带入基层儿青群体的生活，希望让他们得到学习科学科技的机会、启发其学习兴趣及建立自信心、并进一步接触社群，建立社会网络，并於明年六月份举行计划的成果展。   －完－   关於保良局 保良局创立於1878年，一直秉承「保赤安良」的宗旨，尽心竭力与时并进，服务香港141年，为市民提供多元化的优质社会服务，已成为全港最具规模的慈善公益机构之一。保良局逾300个属下单位遍布全港各区，提供适切的社会福利、教育、康乐及文化服务，属校学生逾4万5千人，每年服务超过60万人次。有关保良局的其他资料，欢迎浏览：www.poleungkuk.org.hk。   传媒查询 保良局企业传讯及公关部 高级企业传讯主任 吴智健先生 电话∶2277 8453 电邮：[email protected]