李衞少琦女士多年來持續捐款支持「清翠素食」計劃,讓基層長者及家庭在本局社區飯堂免費享用素食熱餐,同時亦推廣健康素食的文化。除了素食主菜外,計劃亦會派發新鮮水果,確保受惠者均衡攝取足夠營養,促進身心健康。